안녕하세요 세상에 존재하는 모든 음식을 다 먹어보고 싶은 다먹냠이에요~
여름뿐만 아니라 사계절 내내 시원하게 먹을 수 있는 별미 '막국수'
운동을 열심히 하고 배고픈 배를 달래주러 충주 메밀싹 막국수집으로 유명한 원조 중앙탑 막국수에 다녀왔어요.
충주 '원조 중앙탑 막국수' 맛집!
맛있게 글 써보겠습니다.
충주 원조중앙탑막국수
원조 중앙탑 막국수는 이름은 충주 중앙탑 쪽에 위치하고 있을 것 같지만
충주 단월동에 위치하고 있어요.
바로 앞이 차가 쌩쌩 달리는 도로고 유턴할 수 있는 곳이 없어서
처음 방문할때는 한참 가서 유턴해서 들어갔지만
조금 더 가다보면 오른쪽으로 빠져서
중앙탑 막국수집으로 가는 유턴 길이 있어요.
맛집으로 가는 비밀의 길을 알려드리자면~
막국수집 앞을 반대편 차선으로 오셨으면 파란색 화살표 쪽으로
속도를 줄이시고 조금만 더 가다 보면 오른쪽으로 빠지는 길이 있어요.
막국수집 가는 길이라고 표지판도 있으니까 막국수집 반대편 차선으로 오신 경우에
눈을 크게 뜨고 오른쪽으로 빠질 준비를 해야 해요!
빠져서 내려가면 바로 유턴해서 다시 올라오는 길이 보여요.
그 쪽으로 올라오면 동그라미 친 저 길로 올라올 수 있어요.
도착한 막국수집! 점심시간대라 그런지 웨이팅이 있었어요.
충주에서 웬만해서는 웨이팅을 겪어본 적 없고, 웨이팅이라면 딱 질색이라 기다리기 싫었지만
그만큼 맛있는 걸 알기 때문에 꾹 참고 기다렸어요!
30분 정도 웨이팅을 하고 들어왔어요.
메뉴판은 따로 없었고, 벽면마다 이렇게 메뉴가 붙여져 있었어요.
사실 대표 메뉴가 막국수다 보니 메뉴판이 필요 없을 것 같기도 해요.
제 취향에 맞게 저는 비빔막국수를 주문했어요.
아! 물론 곱빼기로요!
밑반찬
밑반찬은 더도 말고 덜도 말고 딱 두 개 나와요
열무김치랑 무김치!
무김치는 평범했지만 열무김치가 진짜 너무 맛있어요.
저는 농담 반 진담 반으로 여기 들리면 열무김치 1년 치 할당량을 다 채우고 와요.
그만큼 열무김치가 진짜 맛있답니다 :)
참고로 추가로 먹고 싶다면 셀프바를 이용하면 돼요.
너무 맛있어서 몇 번 왔다 갔다 할지언정 지구를 위해 드실 만큼만 가져가야 하는 거 아시죠?
육수
밑반찬과 함께 육수도 같이 나와요.
육수는 뜨거워서 컵에 담아 식혀서 드셔야 하는데,
뜨거워서 홀짝홀짝하다 보면 어느새 비워져 있는 잔이 돼버려요.
국물이 정말 진하고, 진득하면서, 후추의 맛(?) 아무튼 맛있어요.
여담으로 여자 친구와 같이 먹으면서 " 이 국물에 밥 말아서 열무김치에 먹으면 한 그릇 뚝딱? " 하고 물어봤는데
밥 말아먹을 그 정도의 국물은 아니래요ㅋㅋ
그 정도에 국물이 되려면 자기 입맛에는 간을 좀 더 쌔게 해야 된다고 하네요~
비빔막국수(곱빼기)
비주얼이 진짜 건강하고 맛있는 비주얼이지 않나요?
뭔가 템플스테이 체험하러 가면 먹을 수 있는 음식 비주얼이에요~
싱싱한 오이와 메밀싹, 가자미식해, 김가루와 양념장 등등
풍성해 보이는 게 먹기도 전에 맛있었어요.
(참고로 오이를 싫어하시는 분들은 주문 전 미리 말하면 빼주신다고 해요)
제가 좋아하는 가자미식해!
가자미식해만 찍어봤어요.
원래는 막국수에 가자미식해가 안 들어갔었는데 주인이 바뀌었는지
언제부턴가 가자미식해가 들어가더라고요.
가자미식해로 맛이 2배 상승된 맛이라 저는 너무 좋았어요.
골고루 잘 비벼진 막국수의 맛은 깔끔하고 너무 맛있어요.
메밀 새싹이 풍미를 더하고, 가자미식해와 같이 먹는 메밀면은 정말 최고였어요.
각 채소도 가득 담아주셔서 결국 마지막엔 숟가락으로 퍼서 먹었습니다.
전반적인 평가
충주에는 막국수집이 정말 많아요.
중앙탑에 위치한 메밀막국수와 치킨 조합도 괜찮았지만
막국수는 두말할 것 없이 여기가 가장 맛있는 것 같아요.
메밀싹과 싱싱한 채소들을 듬뿍 담아주셔서 먹는 내내
메밀면만 먹게 되는 불상사는 일어나지 않았어요.
싱싱한 채소들과 가자미식해 그리고 면과 함께 입안 가득 채워서 씹는 맛도 일품이고,
새싹 향이 맴돌면서 너무 맛있었습니다.
웨이팅이 다소 좀 길었지만 식사시간을 조금 피해 간다면
웨이팅 없이(?) 먹을 수 있을 것 같아요.
수육과 만두도 이 집의 3대 메뉴라고 하는데
저는 먹어봤지만 음.. 그냥 비빔 또는 물막국수 맛집!
더운 여름철 입맛을 돋우는 메밀싹 막국수!
충주에 여행을 오시거나 충주분이 시라면 꼭 들러서 먹어야 하는 막국수 맛집이에요.
단언컨대 들려서 드셔 보신다면 후회하지 않을 맛집이라고 생각합니다
사계절 언제 먹어도 맛있는 메밀싹 막국수 맛집 ' 충주 원조 중앙탑 막국수 ' 포스팅은
여! 기! 까! 지!
그럼 이만!
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